czarne herbaty z Japonii?

Started by marleyfan, 28 March, 2013, 23:01:23 PM

Previous topic - Next topic

marleyfan

Zastanwia mnie jedna rzecz: czy w Japonii wytwarza się czarną herbatę?

Narquelie


http://www.yuuki-cha.com/japanese-black-tea

Jak widać wytwarza się i to nie tylko czarną, ale też oolongi :) Chociaż zapewne na bardzo małą skalę.

tjsan

Tak, to tzw. wakoucha - dosyć niszowa w samej Japonii, jednakże jakościowo lepsza niż większość Indyjskich/Chińskich herbat czarnych.
..Herbata jest dziełem sztuki i tylko ręka mistrza może wydobyć jej najszlachetniejsze właściwości.