Parzenie zielonej herbaty z imbirem.

[gooner92]

Witam, mam pytanie odnośnie parzenia zielonej herbaty. Otóż, nie jestem pewien czy najpierw zaparzyć zieloną herbatę, odsączyć liście i wtedy dodać starty korzeń imbiru, czy do zaparzacza od razu dać liście razem ze startym korzeniem imbiru? Macie jakieś doświadczenia w tej kwestii?

[ziomiwan]

Imbir może podobnie jak cytryna zahamować zaparzanie się herbaty.
Proponuję starty imbir  wrzucić do szklanki i zalać 1/3 potrzebnej ogólnie wody, a w osobnym naczyniu zaparzyć zieloną, po zaparzeniu zielonej dodać wywar z imbiru i gotowe .

[tanhayi]

Sposób Mateusza wydaje się być bardzo dobry. Nie pijam aromatyzowanych. Sama natura smakuje lepiej;)

[ziomiwan]

Akurat zielona z imbirem nie zalicza się do aromatyzowanych, bo do naturalnej zielonej bez dodatków, dodajesz jedynie starty korzeń imbiru.
Działa wspaniale na przeziębienie, rozgrzewa ciało, a do tego (przynajmniej w moim wypadku) udrażnia układ oddechowy.
Do tego (po ostygnięciu do około 50stopni) dodać łyżkę, dwie miodu i mamy wspaniały leczniczy napój .

[tanhayi]

Tak czy siak wole smak czystej zielonej;)

[ziomiwan]

Uwierz mi, że podczas choroby to jest świetne naturalne lekarstwo.
Sam spróbuj jak się przeziębisz/złapiesz katar (czego oczywiście Ci nie życzę!).

[gooner92]

To racja, imbir + zielona herbata = super lek. Dodatkowo można pić sok z wyciśniętych cytryn z wodą, też pomaga na przeziębienia.

A "parzyliście" kiedyś zieloną herbatę na zimno? Do zaparzacza dałem 2 łyżeczki zielonej herbaty i zalałem zimną wodą. Po jakiejś godzinie spróbowałem i miała mocny smak, taki cierpki, ale bardzo pobudzająco zadziałała. Próbował ktoś taką herbatę przyrządzać?

[ziomiwan]

Oczywiście! Gdzieś na forum znajdziesz nawet temat dotyczący parzenia na zimno.


Cytryny akurat niewiele dają jeśli chodzi o działanie składników w niej zawartych, ale ważne jest to, że nasz umysł uważa, że to pomaga psychika najlepszym lekarstwem.
Z takich napoi polecam, sok z cytryny, woda oraz miód. Super napój. Zawsze trzeba pamiętać o tym, aby miód dawać do ostudzonej wody, w przeciwnym razie najważniejsze z witamin i składników zdrowotnych zawartych w miodzie zginą i będziemy mieć bezwartościowy napój o smaku miodu.

[gooner92]

Twierdzisz, że zimna woda z sokiem z cytryny nie ma żadnych właściwości?

[ziomiwan]

Cytryna sama w sobie ma niewiele jakichkolwiek witamin.
Witaminy C ma mało, a nawet jeśli miałaby dużo to w niczym ona tak naprawdę nie pomaga. W nieznacznym stopniu jedynie wpływa na zapobieganie przeziębieniu, ale mały procent.
Dla smaku pić można, pewnie że tak.

[gooner92]

A co pomaga na przeziębienia? Wydaje mi się, że witamina C jest niezbędna do prawidłowego przebiegu fagocytozy, czyli jest przydatna na przeziębienia. W ogóle to nie jest tak, że witamina C jest jakimś super środkiem, który po prostu rozwala bakterie, wirusy itd. Umożliwia za to zajście pewnych procesów, jak wspomniana fagocytoza.

[gooner92]

Dzisiaj zaparzyłem osobno herbatę zieloną i osobno imbir. Herbatę parzyłem 3 minuty, imbir 4 w wodzie o tej samej temperaturze. Smak, kolor i zapach herbaty zupełnie inny niż gdy parzyłem herbatę razem z imbirem - smak imbiru miesza się ze smakiem herbaty, ale nie jest ostry, kolor jasny, a zapach nie do opisania, po prostu wspaniały

[krzysztofsf]

Dzisiaj zaparzyłem osobno herbatę zieloną i osobno imbir. Herbatę parzyłem 3 minuty, imbir 4 w wodzie o tej samej temperaturze. Smak, kolor i zapach herbaty zupełnie inny niż gdy parzyłem herbatę razem z imbirem - smak imbiru miesza się ze smakiem herbaty, ale nie jest ostry, kolor jasny, a zapach nie do opisania, po prostu wspaniały

Gratuluje udanego efektu.
Na powyzszym przykladzie widac, dlaczego niektore mieszanki sprzedawane w sklepach czy herbaciarniach budza rozbawienie, bedac mieszanina skladnikow wymagajacych zupelnie innych temperatur i czasow parzenia.

[gooner92]

Powinienem był też napisać o efekcie po wypiciu tej herbaty. Pięć minut po jej wypiciu moje serce zaczęło bić mocniej (imbir polepsza ukrwienie serca), ale tak samo miarowo - skurcze były mocniejsze, rytm prawidłowy. Po 15-20 minutach czułem się bardzo głodny, miałem pustkę w żołądku, chociaż o tej porze nigdy nie jadam. Nie polecam się wtedy obżerać, bo można się 'zatkać' Polecam taką herbatkę osobom z problemami z wypróżnianiem i trawieniem. Nie polecam przy problemach z nadciśnieniem (wtedy zielona z 2 parzenia, melisa, wywar z szyszek chmielowych jest lepszy, bo uspokaja) i sercem oraz z wrzodami żołądka albo jelita cienkiego, bądź grubego czy nadkwasotą (tak samo lepiej wtedy uważać z czerwoną herbatą). Nie wiem jak taka herbata wpływa na pracę nerek. Na pracę jelit, trzustki i wątroby wydaje mi się, że działa pobudzająco - przyspieszenie procesów trawienia.

[ziomiwan]

Cieszę się, że moja rada dała wspaniały efekt .
Również sproszkowany imbir zaparzam osobno.
Rozgrzewa wzorowo.

Na przeziębienie witamina C ma niewielki wpływ, spożywanie dodatkowej dawki nie pomaga, wystarcza to co spożywamy normalnie. Ale oczywiście można podjadać wit C w rozsądnych ilościach podobnoż.