Generator dymu do wędzarni

[brixon]

Jaki generator dymu wybrać - drewniany czy rzadki? I jak skonwertować stary wędzarnik elektryczną z generatorem?

[callme]

Generatory dymu rozdzielają się na: generatory pelletowe (używają drewnianych pelletów, bardziej kontrolowane) i generatory ze złożonym drewnem (wymaga drewna przygotowanego w paski). Pelletowe są wygodniejsze - pakunki pelletów są znormalizowane. Zerknij na https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/wedzarnie-elektryczne-z-generatorem-dymu1 jakie generatory oferują. Konwersja starych wędzarek: teoretycznie da się dodać generator dymu do starej wędzarni elektrycznej ale trzeba: odpowiedniego wylotu na generator, zaizolowania komory aby generator działał efektywnie, ułożenia drewna w generatorze bez dostępu do głównej komory. Lepiej kupić kompletną wędzarnię z generatorem niż kombinować. Nowe modele są zaprojektowane jako całość a nie patchworki.