Gdzie i za ile mozna takie nabyc?
Była taka aukcja na allegro - http://www.allegro.pl/item680823726_zestaw_serwis_do_parzenia_herbaty_gong_fu_cha.html
Zestaw się nie sprzedał, jeżeli więc napiszesz, to może sprzedawca wystawi specjalnie dla Ciebie.
podejrzewam, że tych zestawów pewnie jeszcze kilka sztuk się znajdzie, bo jak rozmawialam z gościem to mowił, że już 20 takich sprzedał ;)
sama też taki kupiłam. uczę się dopiero ceremonii gong fu, więc na początek w zupełności mi wystarcza. za te pieniadze, moim zdaniem warto się skusić.
pozdrawiam
Quote from: Tymah on 19 August, 2009, 15:37:32 PM
Była taka aukcja na allegro - http://www.allegro.pl/item680823726_zestaw_serwis_do_parzenia_herbaty_gong_fu_cha.html
Zestaw się nie sprzedał, jeżeli więc napiszesz, to może sprzedawca wystawi specjalnie dla Ciebie.
Czyżbym taki widział... hmm, hmm... w Czarce? Szkoda że nie w użyciu ;-)
Cena zestawu na tamtej aukcji jest śmiesznie niska, moim zdaniem.
Z tą metodą parzenia łączy się użycie naczynia gaiwan, czyli - niejako - porcelanowej filiżanki z przykrywką... Niestety, w żadnym sklepie, ani na allegro czy innych portalach aukcyjnych nie można tego dostać - a przynajmniej mi się nie udało. Pięknie zdobione gaiwan można zamówić z innych krajów Europy, niestety - wysyłka niebotycznie podnosi ich cenę...
Czy ktoś z Was wie może o istnieniu w Polsce sklepu, który oferuje taki sprzęt?
Ten zestaw widzialem, ale to jest marna podróba. Nie ma tam nic oprocz moze stolika co byloby warte uwagi.
Co do Gaiwanów -to mieliśmy 5 sztuk na wiosnę na Floriańskiej. Nie wstawialiśmy ich do internetu, ponieważ było ich mało, choć były przepiękne. Pamiętam że dosyć długo leżały w witrynce, nikt o nie nie pytał, aż tu nagle zjawiła się Pani która podobno powiedziała że długo szukała właśnie takich filiżaneczek z przykrywką na górze :) I Poszły chyba 3 albo 4 naraz.
Odnośnie zestawu do Gongfu - obecnie mamy taki jeden zestaw, z tym że stolik jest miniaturowy (ale też z glinki Yixing). Nie widać go, gdyż jest schowany. Ten o którym była mowa powyżej (jasny z allegro) też kiedyś kupiłem dla celów dydaktyczno wewnętrznych. Nie jest on na sprzedaż, gdyż rzeczy o takiej jakości nie mamy zamiaru nikomu sprzedawać.
Stolik do gongfu pojawi się u nas na pewno, ale najwcześniej pod koniec września.
Za 2-3 tygodnie spodziewamy się kolejnego transportu, gdzie kilka Gaiwanów mam nadzieję przybędzie.
Z takich też ciekawych rzeczy to mamy wielką ilość czarek japońskich ręcznie wykonanych przez niezwykłego artystę ceramiki japońskiej. Prawie każda jest inna, stąd zastanawiamy się jak poradzić sobie z ich przedstawieniem :) Może kilka powtarzalnych umieścimy w sklepie.
to ja od razu zamawiam jednego gaiwana ;D. może Czarka zacznie serwować też w nich herbatę na miejscu... :) na pewno znaleźliby się chętni.
Witam, ja też od jakiegoś czasu kompletuję zestaw do gong fu. Niestety bambusowa taca i drewniane utensylia do nabierania suszu itp są trudno dostępne. Widziałem taki zestaw w Krakowskiej Czajowni, ale nie na sprzedaż.
Co do gaiwanów, to też jest problem ale gdzieniegdzie są. W Czajowni kupiłem zestaw wykonany przez czeskiego ceramika Petera Novaka - w stylu japońskim, to nie jest typowy gaiwan - ma inaczej wyprofilowaną krawędź i jest z kamionki wewnętrznie glazurowany. Jest jednak bardzo wygodny. Oto prawie identyczny zestaw:
http://artkeramika.cz/keramikstudio/galerie/cajovakeramikaPN/01_gyokuro%20set.jpg (http://artkeramika.cz/keramikstudio/galerie/cajovakeramikaPN/01_gyokuro%20set.jpg)
Porcelanowe gaiwany są tutaj:
http://www.sklepchinski.pl/Oryginalna_Filizanka_do_Herbaty_Trzyczesciowa_Zielona-308.html (http://www.sklepchinski.pl/Oryginalna_Filizanka_do_Herbaty_Trzyczesciowa_Zielona-308.html)
Od kilku dni mamy oryginalne herbaciane morze, czyli stolik do Gongfu z drzewa wiśniowego zdobiony masą perłową. Zdobyliśmy je na wyposażenie herbaciarni, lecz jeśli ktoś będzie zainteresowany to jesteśmy w stanie na zamówienie taki lub podobny sprowadzić. Gaiwan mamy aktualnie jeden - co do parzenia w gaiwanach, to jest to ciekawa poropozycja jednak raczej na razie, pozostaniemy przy obecnej wersji, chyba że w przyszłości wprowadzimy możliwość zaparzania sobie samemu herbaty.
Quote from: Suiseki on 29 September, 2009, 14:23:17 PM
Co do gaiwanów, to też jest problem ale gdzieniegdzie są. W Czajowni kupiłem zestaw wykonany przez czeskiego ceramika Petera Novaka - w stylu japońskim, to nie jest typowy gaiwan - ma inaczej wyprofilowaną krawędź i jest z kamionki wewnętrznie glazurowany. Jest jednak bardzo wygodny. Oto prawie identyczny zestaw:
http://artkeramika.cz/keramikstudio/galerie/cajovakeramikaPN/01_gyokuro%20set.jpg (http://artkeramika.cz/keramikstudio/galerie/cajovakeramikaPN/01_gyokuro%20set.jpg)
Gratuluję zakupu (i jednocześnie trochę zazdroszczę), bardzo ładne shiboridashi (przynajmniej to na zdjęciu ;)). Ze względu na płaski i szeroki kształt idealnie nadaje się do parzenia herbat szczególnie wrażliwych na temperaturę, dlatego przede wszystkim - co pewnie wiesz i co widać zresztą w nazwie tego czeskiego zestawu - przeznaczone jest na gyokuro. Ciężko traktować je jako naczynie codziennego użytku, niewielkie rozmiary i estetyczne wykończenie skłaniają raczej do powolnego delektowania się najlepszą herbatą w małych ilościach.
Co do utensyliów do gongfucha znalazłem ostatnio na pewnym blogu ładny wykaz z opisami:
http://themandarinstea.blogspot.com/2009/08/tea-utensils-01.html
Utensylia do Gongfu Cha można dostać w herbaciarni na krakowski Kazimierzu (ul. Kupa 2), a jak czegoś nie ma to ewentualnie można zamówić.
Poszukaj jeszcze w sklepach internetowych,nie ograniczaj sie tylko do allegro bo zawężasz sobie pole,a tam nei zawsze sa takie specyfiki.
Przyznaję otwarcie:
-zazdroszczę wszystkim mieszkańcom Krakowa, Wrocławia i innych dużych miast (nawet Wa-wy ;)) tego, iż są u nich lokale i stowarzyszenia organizujące ceremonie Chanoyu, Gong-fu... :(
To prawda, szkoda że nie mamy jeszcze możliwości i innych zdolności multimedialnych aby np. zrobić przekaz live do internetu z takiego spotkania...
Może chociaż uda nam się kiedyś nagrać taki pokaz i zrobić film..
Mam nadzieję też że w nowym roku wystartujemy również z warsztatami na których będzie można poznać i nauczyć się sztuki parzenia Gongfu.
A tak poza tym to pojawił się ciekawy stolik do gongfu w naszej herbaciarni, który jak wiele innych rzeczy u nas jest w ilości 1 szt i nie wystawiamy go w sklepie internetowym.
Właśnie - film i wrzutka na stronę. Do wglądu dla takich "prowincjuszy" jak ja.
Ustawiam się w kolejce do warsztatów gong fu. Kręcenie filmu trochę mija sięz celem, bo materiałów w necie całkiem spora dawka, chyba że kręcenie dokładnego instruktażu. A ile kosztowałaby przyjemność ściagniecia wspomnianego wyżej przyzwoitego chińskiego zestawu??
Ja osobiście eksperymentuje na tym "allegrowym":( Odrobina zaparcia i wyobraźnia i przynajmniej można poćwiczyć:)
Quote from: czajnikowy on 02 January, 2010, 18:08:58 PM
Ustawiam się w kolejce do warsztatów gong fu. Kręcenie filmu trochę mija sięz celem, bo materiałów w necie całkiem spora dawka, chyba że kręcenie dokładnego instruktażu. A ile kosztowałaby przyjemność ściagniecia wspomnianego wyżej przyzwoitego chińskiego zestawu??
Ja osobiście eksperymentuje na tym "allegrowym":( Odrobina zaparcia i wyobraźnia i przynajmniej można poćwiczyć:)
Jeśli jesteś z Krakowa to warsztaty Gongfu Cha (i nie tylko) będą już w tym roku.
Dla wszystkich już wkrótce na BLOGU chciałbym zacząć pisać cykl o Gongfu.
Póki co w herbaciarni odbywają się pokazy i w styczniu też coś powinno być.
to świetnie, czekam więc na jakieś konkretne info. Pojawię się obowiązkowo:)
Jeśli nie na pokaz to z pewnością na zakupy, kilka pozycji herbacianych posiadacie wielce frapujących:)