specjal gunpowder

[qi wan]

Istnieje jeszcze jedna popularna technika poprawy jakości herbaty przed właściwym zaparzaniem. Stosuje się ją do herbat starych albo takich, które zbyt długo czekały w puszcze i na dodatek trochę nam już zwietrzały. Polega to na lekkim podprażeniu liści na sucho. Służą do tego specjalne pogrzewaczki.

[misjonarz]

dzięki za rady. Jutro bede mieć nowy nabytek herbaciany to sie pochwalę.

[misjonarz]

zostałem dziś obdarowany takową herbatką:
Fujian oolong Tea
Ti kuan yin

taka zielona puszka z malowidłami.

Na wieczku widnieje napis: Butterfly Brand.

Kojarzycie to cudeńko?

mam nadzieje, że dobra będzie

[misjonarz]

przyznam, że subiektywnie ta herbata smakuje zdecydowanie gorzej niż ta zielona.

[moniqe]

A jak bardzo jest sfermentowana? Mocniej czy słabiej?

[misjonarz]

nie wiem:) nie bardzo wiem jak to rozpoznać.

[misjonarz]

dziś dostałem coś takiego:
barley  tea (mugicha)
gerstenkorn tee
Brewed by
osaka, japan

wygląda jak nasiona

co to jest za herbata i jak sie ją parzy?

[shinmai]

Mugicha to napój jęczmienny, serwowany na zimno lub na ciepło: http://en.wikipedia.org/wiki/Roasted_barley_tea Google podpowie Ci kilka różnych przepisów na jego przygotowanie

[misjonarz]

ale najbardziej to zasmakowała mi chryzantemowa - piłem po 4-5 filiżanek dziennie.
Mam pytanie. Ważne jak dla mnie.
dziś otrzymałem wyniki badań. Mam podwyższony horesterol i problemy z ciśnieniem.
Wiadomo, że najważniejsza jest odpowiednia dieta ale jest może herbata, która pomaga z tym walczyć?