Gatunki herbat dla początkującej...

[Saligia]

Przede wszystkim witam wszystkich na forum
Herbaty pijam od zawsze, ale są to głównie różne mieszanki smakowe z herbaciarni w moim mieście. Torebkowych nie pijam wcale. Kawę całkowicie zastąpiłam jednym zasypaniem (Palo Santo- 150 ml)  yerba mate.
W czym rzecz... chciałabym przejść na herbaty klasyczne i lepszej jakości niż te mieszanki z herbaciarni (na których zazwyczaj nie są napisane dokładne dane)
Co polecacie na początek herbacianej przygody studentce z nie największym budżetem?
Lubię herbaty zielone i pu-ehr, nie przepadam za czarnymi.
Pewnie dużo już było takich wątków, ale mam nadzieję, że ktoś mi jednak pomoże.
Pozdrawiam

[Naz]

Witam, witam:)
Musiałabyś określić, jeśli chodzi o zielone, jakie preferujesz, czy są to wyraziste czy może delikatniejsze, z przewagą goryczki czy słodkości, proste czy bogate w smaku, a może jesteś otwarta na wszystkie...

[ziomiwan]

Skoro studentka z niedużym budżetem, a do tego początkująca to polecam:

http://eherbata.pl/produkt/opis/5
http://eherbata.pl/produkt/opis/9 najklasyczniejsza zielona
http://eherbata.pl/produkt/opis/128 cudowna herbata
http://eherbata.pl/produkt/opis/49 nazwałbym tańszą i gorszą senchą, ale nadal dobrą.
http://eherbata.pl/produkt/opis/48 pozycja obowiązkowa, na pewno Ci zasmakuje i stanie się ulubioną herbatą
http://eherbata.pl/produkt/opis/806 sencha z matchą, bardzo ciekawy smak.
Droższa, ale wspaniała http://eherbata.pl/produkt/opis/131 (cena za 25gram, nie 50)

Puerh poleci Ci jeden z kolegów z forum który jest mega fanem tychże herbat.


W razie czego pytaj. Chętnie pomogę

[Saligia]

Naz,lubię wyraziste herbaty, z wyczuwalną goryczką, ale jestem otwarta na wszystkie smaki, chcę popróbować jak największej ilości klasycznych i na początku wyrobić sobie jakiś gust, żeby wiedzieć w jakim kierunku iść dalej.

ziomiwan
Bardzo dziękuję za propozycje Dam znać jak przetestuję herbaty, o których pisałeś.Genmaiche piłam kiedyś w herbaciarni i faktycznie jest pyszna
Na pewno zamówię jeszcze gunpowder, bo lubię i często pijam takiego zwykłego " marketowego", więc chętnie porównam go z jakimś lepszej jakości.

[Naz]

Do propozycji ziomiwana, dodałbym Yunnan zieloną, która odznacza się właśnie wyrazistym smakiem z goryczką, do tego Yunnan Lu Cha, która jest delikatniejsza od poprzedniej, ale parząc 3 min w 80 stopniach również wyczujesz gorycz. Rzeczywiście Che Tai Nguyen powala i uzyskasz z niej wiele nut smakowych w zależności od czasu i temp. parzenia, a ich zakres jest szeroki.

[krzysztofsf]

Puerh poleci Ci jeden z kolegów z forum który jest mega fanem tychże herbat.

Jesli to mnie chodzilo, to sugerowalbym

http://eherbata.pl/produkt/opis/815

[ziomiwan]

Oczywiście, że o Ciebie Krzysztof, nie znam drugiego tak oddanego wielbiciela puerów. Ja się na nich nie znam, więc nie zamierzam doradzać w tym typie herbat


Saligia- uwielbienie do goryczy z czasem przejdzie , choć nie powiem, do dziś od czasu do czasu lubię sobie zaparzyć jakąś bardziej gorzką herbatę.
A jeśli o Gunpowder chodzi, to nie czuję różnicy między tym marketowym, a droższym. Dla mnie smakują tak samo.
Genmaichę proponuję troszkę dosłodzić, wtedy stanie się niewyobrażalnie pyszna .
I jeszcze gdybyś szukała czegoś nowego to z tańszych oolongów polecam http://eherbata.pl/produkt/opis/169  oraz http://eherbata.pl/produkt/opis/124 , a do tego http://eherbata.pl/produkt/opis/126  . Na pewno tego wszystkiego nie kupisz teraz, ale tak na przyszłość .

[crom]

ja bym proponował zakupić z 10 gatunków w małych opakowaniach i samodzielnie się przekonasz co Ci smakuje a co nie, każdy człowiek ma inne upodobania. A jak już zobaczysz co lubisz zamówisz sobie te, które ci smakują i kolejne kilka próbek do spróbowania.

Mi akurat genmaicha średnio przypadła do gustu, wolę czyste bez dodatków. Chun mee - zła nie jest ale taka zwykła.

Co do smaku innej metody nie ma, trzeba próbować.