Jakie herbaty zimowe ?

[mariusz]

Temat jest pochodną niewątpliwie trudnego wyboru jaki przed wieloma osobami stoi w tym okresie.

Co osobiście polecam?

z Czarnych z dodatkami zdecydowanie Adwentowa, Hiszpańska Mandarynka, Czarna Wiśnia,

z suszów owocowych - Pomarańcza wanilia, zimowa spiżarnia, korzenna

z yerba mate - egzotyczną i orientalną

z rooibosa zdecydowanie Kalahari

w miesiącach zimowych dobrze jest wiedzieć że herbaty ciemne działają bardziej rozgrzewająco na organizm (ważne gdy jest nam zimno), herbata zielona czy też biała ma działanie lekko wychładzające. Z kolei herbata zielona i biała ma znacznie więcej wartościowych składników ważnych w tym okresie, wpływających także na funkcjonowanie i odporność organizmu.

zatem z zielonych - Sencha iri Matcha - ostatnie odkrycie. Klasyczna zielona herbata w skład której wchodzi Sencha bogata w witaminę C, oraz Matcha bogata w wiele aminokwasów, witaminę A i dużą ilość przeciwutleniaczy.

z czarnych - np. Darjeelling Castleton z drugiego zbioru

[ziomiwan]

Co prawda to prawda, zimą nic bardziej nie rozgrzewa niż czarna herbata, a jeśli ma jakieś korzenne dodatki to jest wprost idealnie.
Polecam dodać szczyptę startego imbiru do czarnej herbaty, a jeszcze bardziej nas rozgrzeje i będzie jeszcze zdrowsza!
Dobrze pasuje też cynamon czy goździki, a nawet anyż są wprost idealnymi przyprawami do herbat czarnych w zimowe dni/wieczory.

[Lukas]

Teraz czas się szykować na wiosenne zbiory, bardzo dobra ściągawka znaleziona przez znajomego:
http://www.lifeinteacup.com/harvest-calendar

[Ombre]

A ja mam dla Was kilka fajnych przepisów na herbatki idealne do picia zimową porą. rozgrzewające, aromatyczne, po prostu pyszne. A znajdziecie je tutaj: http://www.herbata.info/herbata-przepisy/. Mi akurat najbardziej smakuje herbata z pierwszego przepisu. Ale Miłosny Akcent też jest fantastyczny, bo z czekoladą pitną, a ja czekoladę wręcz uwielbiam!