preferencje herbaciane w Chinach

[marleyfan]

Witam. Mam pytanie do bardziej zorientowanych forumowiczów. Jakie rodzaje i gatunki herbat pija się w poszczególnych prowincjach i częściach Chin? np. Co się pije w Yunnanie, co w Fujianie a co w Chinach północnych? Trochę ogólnych informacji jest w "Zapiskach o herbacie", ale chciałbym żebyście rozwinęli temat