Sparzone Liście

[Razirr]

Ostatnio kupując jedną z herbat natknąłem się na napis : "Najlepszy smak zielonej herbaty uzyskamy gdy najpierw krótko sparzymy listki wrzątkiem, a po odsączeniu ponownie zalejemy je wodą (...)"

Nie wiem co o tym sądzić. Z jednej strony jest to jakiś sposób na herbatę która nie boi się bardzo gorącej wody i ma wysoka tolerancję. Może coś i z tego by wyszło, ale jakoś nie widzi mi się abym zalewał wrzątkiem np. senchę.

Co o tym stwierdzeniu sądzicie ?

[ziomiwan]

Gdy sparzysz ją wrzątkiem, to już później nie uzyskasz dobrej herbaty.
Nie wiem jakiej herbaty to dotyczyło, ale tak czy inaczej to jakieś bzdury.

[gooner92]

Wydaje mi się, że taki napis jest na opakowaniu zielonej herbaty z pigwą firmy Bio-Active.

[odalisques]

Trocinom typu Bio-Active to faktycznie może nie robić różnicy. Żadnej wysokogatunkowej zielonej/białej herbaty nie ma żadnego sensu zalewać wrzątkiem, nieważne na jak długo.