herbaty oolong

Started by mariusz, 16 August, 2009, 23:19:02 PM

Previous topic - Next topic

ziomiwan

Gunpowder to jedynie gunpowder. Herbata tak określana jest produkowana w inny sposób niż oolongi i smakuje całkowicie inaczej. Nie chodzi tu o nazywanie herbat zwiniętych jako "gunpowder", a o to jak została zrobiona.

Oolongi przeważnie są dość mocno zwinięte, pierwsze parzenie około 1,30 czyli minuta i trzydzieści sekund. Drugie krótsze, bo jakieś 20-30sekund i później dodajemy mniej więcej 15-20sekund czyli np. 30-45-60-80 itd.
Możesz robić dłuższe, zależy od tego jaki smak herbaty Ci odpowiada. Ale oczywiście, im dłuższe tym mniej parzeń zrobisz.