Zastanwia mnie jedna rzecz: czy w Japonii wytwarza się czarną herbatę?
http://www.yuuki-cha.com/japanese-black-tea
Jak widać wytwarza się i to nie tylko czarną, ale też oolongi :) Chociaż zapewne na bardzo małą skalę.
Tak, to tzw. wakoucha - dosyć niszowa w samej Japonii, jednakże jakościowo lepsza niż większość Indyjskich/Chińskich herbat czarnych.