Dużo mądrych ludzi wypowiadało się na temat herbaty i jej właściwości. Więc chciałabym podzielić się moimi ulubionymi z książki "Herbata.eliksir młodości, smaku i dobrego samopoczucia"
--Wystarczy, że wypijemy jedną filiżankę herbaty dziennie, aby umarł z głodu jeden farmaceuta
Przysłowie chińskie
--Jeśli jet ci zimno, herbata cię ogrzeje.
Jeśli jest ci gorąco, herbata cię ochłodzi.
Jeśli jesteś pobudzony, herbata cię uspokoi.
William Gladstone
--Gdzie jest herbata tam jest nadzieja.
Regina Helker
--Herbata jest czymś magicznym, może nawet ósmym cudem świata.
H.Rahman
--Jakość herbaty to decyzja, którą podejmują usta.
Lu Yu
--Herbata ożywia naszą wyobraźnię,
podtrzymuje omdlewającą głowę
ipozwala zachować spokój duszy.
Edmund Waller
--To zadziwiające, że czajnik może jednocześnie uosabiać przyjemność przebywania w samotności i w towarzystwie
Anonim
--Nie istnieje żaden na tyle powazny problem,
którego nie dałoby się załagodzić filiżanką dobrej herbaty.
Bernard-Paul Heroux
--Co jest najwspanialszą rzeczą dla ludzi, którzy tak jak ja, podażają drogą herbaty? Moja odpowiedź brzmi: jest nią wspólnota między gospodarzem a gościem, łacząca obydwa serca. Przy wspólnej filiżance herbaty..odczuwasz jedność z przyrodą i odnajdujesz spokój.
Soshitsu Sen
--Nie interesuje mnie nieśmiertelność,
interesuje mnie tylko smak herbaty.
Lu Tung
--Masz ochotę na herbatę?
- Nie, pragnę pieśni, muzyki. Pragnę miłości i piekna.
- Naprawdę nie chcesz herbaty?
Woody Allen
a to moje ulubione :)
--Ciesze się, że nie urodziłem się przed odkryciem herbaty.
William Gladstone
super, naprawdę :) mnie się bardzo podoba allena, bardzo mnie rozbawiło..
to tak na wieczór w sam raz.
Też obiecuję coś wygrzebać, niektóre myśli o herbacie są bardzo zaskakujące
Pieśń o Trzynastu Postawach - Anonim
Myśl 8:
Aby przejść przez bramę i być prowadzonym ścieżką,
potrzebne są ustne instrukcje,
ćwicz nieustannie, ścieżka wiedzie przez zgłębianie..
Jakoś spodobała mi się ta maksyma, dlatego ją tu wkleiłem. To może dotyczyć wielu dziedzin, jednak w przypadku herbaty najważniejsze jest uważam doświadczenie i wspomnienie jak dana herbata smakuje i jakie ma oblicza..
Ustna instrukcja to świetne nawiązanie do tego czego w naszych czasach brakuje - czyli autorytetów którzy wskazują.. Gdzieś wszyscy poodchodzili..
Brak herbaty na stole to coś,
co narusza porządek Wszechświata
Rudyard Kipling
Może nie cytat, ale zdjęcie.
(http://izismile.com/img/img3/20100120/rare_photos_of_celebrities_79.jpg)
i nietypowe porównanie herbaty do kobiety, które nas rozbawiło...
"Kobieta winna być jak herbata: słodka, mocna i gorąca." :)
Herbata jest jak całowanie, nigdy się nie ma dosyć.
przysłowie chińskie
Jestem władcą najpotężniejszego imperium na Ziemi, a nie mam się z kim napić herbaty.
Stalin
Herbata ma gorzko-słodki smak, jak samo życie
James Burnett
Pierwsza czarka wilży me wargi i gardło,
Druga czarka rozpędza smutek i samotność,
Trzecia wpływa w me wnętrze, pilnie je przeszukując,
I znajduje tomidła pełne wyrazów obcych,
Wypiwszy czwartą czarkę zaczynam się lekko pocić,
Co było złe w mym życiu wypływa przez skórę,
Piąta czarka obmywa każdą cząsteczkę ciała,
Po szóstej słyszę wezwanie do kraju nieśmiertelnych,
A siódma czarka... niestety! Już więcej pić nie mogę!
Czuję chłodny wiaterek dmący przez me rękawy.
Gdzie Wyspy Nieśmiertelnych, na które się wybieram?
Wietrzyk mnie tam zaniesie, o Mistrzu Zródła z Nefrytu.
Lu Tong, XI wiek, fragment "Poematu o Herbacie"
Szczerze mówiąc czekałem, kiedy pojawi się na Forum Poemat o Siedmiu Czarkach Herbaty.
Każdy, kto kocha herbatę powinien go znać na pamięć jak modlitwę Ojcze Nasz ;)
Skąd pochodzi to konkretne tłumaczenie?
Czytałem już dość wiele tłumaczeń, oczywiście każde inne (ze względu na wieloznaczność chińskich słów tłumaczenie szczególnie poezji nie należy do zadań łatwych).
Jedno pytanie, zadawane od 13 wieków pozostaje niezmiennie bez odpowiedzi: czy Lu Tong wypił siódmą czarkę czy nie?
Herbata jest najwspanialszym napojem świata!
qi wan
;D
Stare chińskie powiedzenia:
禅茶一味 [chan cha yi wei]
chan (zen) i herbata mają ten sam smak ;]
to jest to co powyżej nie chciało się załadować (nie wiem jak na tym forum się stare posty edytuje)
(http://img8.imageshack.us/img8/6738/rarephotosofcelebrities.jpg)
(tak, to che guevara pije che'rbe mate)
ja lubię ten cytat np:
"Herbatę się pija, by zapomnieć o hałasie świata." (T'ien Yiheng) albo
"Chwila jest jak herbata – może być czarna, czerwona, zielona, biała, czy owocowa, a każda ma inny smak, kolor, charakter, właściwości."
albo jeszcze taki: "Najsmutniejszy z napoi — filiżanka słabej herbaty." (Katherine Mansfield ) - prawdziwe, prawda? :D
i jest jeszcze podobno takie chińskie przysłowie:
"Tyle jest rodzajów herbaty, ilu żyje na ziemi Chińczyków." :D co o tym myślicie? w sumie może też być prawdziwe...
albo trochę z innej beczki: "Przesłodzone relacje międzyludzkie są jak posolona herbata."
"Całowanie przypomina picie herbaty z sita, ani jednym ani drugim nie można się nasycić"
Przysłowie chińskie
QuoteCzłowieka nieczułego na tragikomiczne aspekty życia osobistego określamy potocznie jako "człowieka nie mającego w sobie herbaty". Niepomnego tragedii świata, nieokiełznanego estetę, dającego się ponosić przypływom gwałtownych emocji, piętnujemy jako "mającego w sobie zbyt wiele herbaty".
QuoteZagorzały wielbiciel herbaty Charles Lamb napisał kiedyś, że największą przyjemność sprawia mu spełnienie dobrego uczynku, który jedynie przez przypadek wychodzi na jaw. W słowach tych brzmi nuta prawdziwego herbatyzmu. Herbatyzm jest bowiem sztuką zatajania piękna, które należy znajdować samemu; jest sztuką sugerowania tego, czego nie ośmielamy się obnażyć. Jest szlachetną umiejętnością kpienia z siebie samego, spokojnie, lecz przenikliwie, a zatem samą kwintesencją humoru - uśmiechem filozofii.
QuotePopołudniowe światło opromienia bambusy, fontanny szemrzą w urzeczeniu, a w naszym czajniku szumią sosny. Pozwólcie nam pomarzyć o ulotności i zadumać się nad kojącą błahością rzeczy.
QuoteHerbata jest dziełem sztuki i tylko ręka mistrza może wydobyć jej najszlachetniejsze właściwości. Istnieje dobra i zła herbata, tak jak istnieje dobre i złe malarstwo (zwłaszcza to ostatnie). Nie ma jednego przepisu idealnej herbaty, tak jak nie ma reguł na malowanie "Tycjana" lub "Sessona". Każde przygotowanie naparu z liści ma swój własny sposób snucia opowieści. Lecz zawsze musi zawierać w sobie prawdziwe piękno.
i mój ulubiony.
QuoteHerbatyzm jest kultem piękna, które daje się odnaleźć w codziennej, szarej egzystencji. Wdraża nam poczucie czystości i harmonii, tajemnicę wzajemnej życzliwości i romantyzmu ładu społecznego. W istocie swej jest uwielbieniem Niedoskonałości, nieśmiałą próbą osiągnięcia czegoś znośnego w naszym nieznośnym życiu.
Okakura Kakuzō, Księga herbatyprzekład Maria Kwiecieńska-Decker
Catherynne M. Valente - Opowieści sieroty, tom 2.
"Robił zieloną herbatę, która smakowała ciepłym sianem i światłem słońca,
czarną herbatę, która smakowała dymem i cukrem, czerwoną herbatę, która
smakowała cynamonem i
krwią, żółtą herbatę, która smakowała kadzidłem i korzeniem mleczu. Robił
delikatną białą herbatę, która smakowała jaśminem i śniegiem. Robił zimową
herbatę z ostatnich uschłych liści i gałązek, i ta smakowała chlebem i
żalem. Robił herbaty z kwiatów wiśni i płatków chryzantem, z róży i lotosu,
ze skórek pomarańczy i z magnolii. Niektóre smakowały lekko i słodko, jak
chmury płynące od słońca; inne smakowały korzennie i mrocznie, jak grube
pierniki. Jego najsłynniejsza herbata, na którą jeszcze nikogo nie było
stać, została zmieszana z liści białej herbaty, fiołków i jednego czerwonego
liścia. Była to herbata, która miała smak jego snów."
Nadzieja jest jak cukier w herbacie, nawet jeśli jej niewiele, osładza wszystko.
Quote from: herbacianka on 02 September, 2010, 12:04:36 PM
"Przesłodzone relacje międzyludzkie są jak posolona herbata."
Przypomniało mi się, jak kiedyś naprawdę posoliłam herbatę... Nie życzę nikomu takiej niespodzianki :P
,,Filiżanka herbaty poradzi sobie z największym problemem."
W tym jest dużo racji bo nawet jak ktoś przychodzi się pozwierzać to zawsze zaparza się herbatę.
Dzięki :) Wykorzystam te cytaty na najbliższej towarzyskiej imprezie :)
https://warszawaremont.com/oferta/wykonczenia-mieszkan-wnetrz-pod-klucz/ (https://warszawaremont.com/oferta/wykonczenia-mieszkan-wnetrz-pod-klucz/)
Uwielbiam herbate