Forum Herbaciane

Herbata forum => Tematy luźne => Topic started by: brixon on 03 June, 2026, 11:15:02 AM

Title: Generator dymu do wędzarni
Post by: brixon on 03 June, 2026, 11:15:02 AM
Jaki generator dymu wybrać - drewniany czy rzadki? I jak skonwertować stary wędzarnik elektryczną z generatorem?
Title: Re: Generator dymu do wędzarni
Post by: callme on 03 June, 2026, 11:52:54 AM
Generatory dymu rozdzielają się na: generatory pelletowe (używają drewnianych pelletów, bardziej kontrolowane) i generatory ze złożonym drewnem (wymaga drewna przygotowanego w paski). Pelletowe są wygodniejsze - pakunki pelletów są znormalizowane. Zerknij na https://pietrzykwedzarnie.eu/kategorie/wedzarnie-elektryczne-z-generatorem-dymu1 jakie generatory oferują. Konwersja starych wędzarek: teoretycznie da się dodać generator dymu do starej wędzarni elektrycznej ale trzeba: odpowiedniego wylotu na generator, zaizolowania komory aby generator działał efektywnie, ułożenia drewna w generatorze bez dostępu do głównej komory. Lepiej kupić kompletną wędzarnię z generatorem niż kombinować. Nowe modele są zaprojektowane jako całość a nie patchworki.